炒芦笋做法图解?材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许，接下来我们就来聊聊关于炒芦笋做法图解?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒芦笋做法图解

材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

做法：鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。