腌韭菜花怎么保鲜?找到类似玻璃瓶的密封容器，然后冷藏但建议在短期内，最好不要超过半个月，下面我们就来聊聊关于腌韭菜花怎么保鲜?接下来我们就一起去了解一下吧!

腌韭菜花怎么保鲜

找到类似玻璃瓶的密封容器，然后冷藏。但建议在短期内，最好不要超过半个月。

韭菜花酱的贮存很方便，只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易变质变味。

北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是，北方人便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。