新年到，提前祝大家大吉大利，新年行大运，在2022年所有的愿望都能够实现，“蚝”气十足，阖家欢乐一起过新年！ 有了味达美臻品蚝油挤挤瓶，，“蚝”气十足，阖家欢乐一起过新年！真的超赞！

By 不做纯粹吃货

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 香菇 3朵
• 盐 适量
• 味达美初榨原酿生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 植物油 适量

做法步骤

1、将所需食材提前准备好。

2、鸡腿去骨切成块备用。

3、土豆，柿子椒和香菇洗净切成小块备用。

4、鸡腿肉焯水备用。

5、锅中放入适量植物油爆香葱姜片，放入焯好水的鸡腿肉翻炒出香味。

6、加入2勺味达美初榨原酿生抽。

7、再加入2勺味达美臻品蚝油。

8、翻炒均匀。

9、然后加入土豆和香菇块，适量的开水，炖煮30分钟。

10、待汤汁浓稠后加入柿子椒块。

11、临出锅前加入适量盐调味即可。

12、一道超级下饭的黄焖鸡就做好了，过新年吃鸡肉，祝大家大吉大利，新年快乐！

小贴士

新年到，提前祝大家大吉大利，新年行大运，在2022年所有的愿望都能够实现，“蚝”气十足，阖家欢乐一起过新年！ 有了味达美臻品蚝油挤挤瓶，，“蚝”气十足，阖家欢乐一起过新年！真的超赞！

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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