芒种祛湿效果好吗?芒种过后，南方大部分地方开始进入雨季这个时候雨量充沛、空气明显湿度增大在我家这边，已经连着下了好几天暴雨，到处都是湿漉漉的，湿气也特别重雨季潮湿，不少人喜欢吃一些薏米和冬瓜之类的食材来除湿然而雨季最该吃的不是冬瓜和薏米，冬瓜水分大，薏米寒凉吃多了容易伤脾，都不是最理想的除湿好物在我看来，辣椒才是最佳的除湿蔬菜，冬瓜和薏米都不如它，现在小编就来说说关于芒种祛湿效果好吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

芒种祛湿效果好吗

芒种过后，南方大部分地方开始进入雨季。这个时候雨量充沛、空气明显湿度增大。在我家这边，已经连着下了好几天暴雨，到处都是湿漉漉的，湿气也特别重。雨季潮湿，不少人喜欢吃一些薏米和冬瓜之类的食材来除湿。然而雨季最该吃的不是冬瓜和薏米，冬瓜水分大，薏米寒凉吃多了容易伤脾，都不是最理想的除湿好物。在我看来，辣椒才是最佳的除湿蔬菜，冬瓜和薏米都不如它。

辣椒营养丰富，含有大量的胡萝卜素、钙、铁、维生素B、维生素C等多种营养元素，它所含的维生素C每100克含量高达198毫克，位居蔬菜榜首。经常吃辣椒能增进食欲、燃烧脂肪，散寒燥湿，发汗，有除湿的好处，建议可以吃辣的朋友，每天吃一点辣椒，这样可以又瘦又美的度过夏天。辣椒的吃法很多，可以直接炒菜，也可以腌制。我家喜欢用辣椒搭配素牛排一起炒，营养好吃又下饭。

今天就给大家分享一下辣椒炒素牛排的做法，需要准备的食材有：素牛排 3块，辣椒 适量，生姜 1块，大蒜 2瓣，豆瓣酱 适量，低盐生抽 2勺，食用油 适量，盐 适量。

先给大家看一下素牛排，它是一种豆制品，跟素鸡一样，只是做成了类似牛排的形状，吃起来口感挺有嚼劲的。辣椒，建议根据个人吃辣的程度选择不同的品种。

素牛排切成跟手指差不多的长度。由于它本身是扁平的，不好切薄片，只能切条了。素牛排是高蛋白低脂肪的豆类制品，多吃也不会长胖。

生姜去皮切片，大蒜去皮切片，辣椒斜着切成小段，红辣椒只是用来点缀的，不需要太多。

小碗里放入2勺低盐生抽和1勺豆瓣酱，混合成酱汁备用。

热锅放油，放入姜片和蒜片翻炒出香味，加入辣椒翻炒断生，加少量的盐炒入味。

加入素牛排翻炒均匀，加入调好的酱汁翻炒一会儿。

素牛排翻炒上色，青椒彻底炒熟，一道好吃又下饭的素牛排炒辣椒就做好了。

芒种过后湿气重，冬瓜薏米都不如吃点它，除湿又燃脂，又瘦又美过夏天。我家就爱吃这道菜，高蛋白低脂肪，敞开吃也不会胖。

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