农产品绿色物流是物流业的一个分支，是农产品物流的进一步发展，指的是为了满足消费者需求而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动，流动过程中实现减排，提高能源利用率，降低污染，也就是以农产品为对象，通过农产品绿色加工，包装，储存，绿色运输和配送，以及废弃物回收的物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中，其发展目标是提升农产品附加值的同时，提高能源利用率，降低损耗，减少污染，实现农产品物流的绿色化。