1、原料:
橙子、海棠果、茶包、橙子果酱。
2、制作:
(1)橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。
(2)用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
(3)将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。
(4)取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。
(5)海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。
(6)加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
(7)杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
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