5月正是桑葚成熟上市的时节。这几天，在位于嘉定区徐行镇的上海嘉万果蔬专业合作社的大棚里，紫红色的桑葚果，一串串、一簇簇，密密麻麻地挂在枝桠间。

农户们瞅准黑色的果实，抓住果实连在枝丫的茎杆，用力一揪，桑葚果便顺利采下。桑葚饱含汁液，就算是经验老道的农户，在采摘时，手上也会沾满紫色的果汁。

相较于去年，今年桑葚果的上市时间提早了一周左右。该合作社内4亩桑葚的产量总计约1500公斤，每500克桑葚售价为30元。

为了保证桑葚果的品质，种植户们在前期可是下了不少功夫。农户调节设施大棚的通风口，将桑葚生长的温度控制在25℃左右，同时还加强日常管理，及时修剪枝条。上海嘉万果蔬专业合作社负责人周锦元表示：“一棵树上只留3根主枝条，芽眼饱满，这样又大又甜的桑葚果就会挂满整条枝丫。”

而在合作社的另一边，还种有3亩多“白玉”“红玉”品种的枇杷，其中部分“心急”的枇杷已经成熟，颗粒饱满呈现出诱人的橙黄色泽，而大部分果实仍旧“绿着脸”。“一个礼拜之后枇杷就会大量成熟，市民就可以来采摘购买了。”周锦元说道。