老板

来包辣条！

在学校门口

这种场景可不少见

辣条

可是便宜又好吃哦

什么？

爸妈不让买，说不卫生？

偷偷买，吃到嘴里你就看不到啦！

熊孩子!

以为老妈我不知道啊？

火在冒

心里却是止不住的担心

干净吗？干净吗？干净吗？

今天上午，记者走访了我市几家学校周边小店，发现不少店都有辣条在售。这些辣条按分量不同，价格在5毛钱到3元钱左右，不少辣条的外包装上沾满油屑，油亮诱人，自然销售的情况也很不错。

记者随机购买了4款辣条，翻看配料表，这些辣条的主要配料分别是小麦粉和水，除此之外都是调味料和食品添加剂。辣条中含有的调味料和食品添加剂多种多样，植物油、辣椒、味精、碘盐、甜蜜素、香辛料、三氯蔗糖、阿斯巴甜等等。记者数了数，其中的一款辣条含有5种调味料和9种食品添加剂。

中午放学的时候，记者在学校外蹲守发现，不少学生都会进入小卖店购买辣条。这些辣条从外观上看，包装完整，有部分也标有食品安全许可证和执行标准，但里面的成分是否符合标准呢？

医生：辣条调味料热量不低 孩子应尽量少吃

医生表示，辣条中主食很少，调味量热量却不低，且钠含量很高，吃多了可能造成钠盐摄入过量，还会对味蕾产生影响，使孩子口味偏重。就算没有质量问题，也要尽量少吃。

辣条的成分是否合乎标准，最近国家卫健委发布了《食品安全国家标准调味面制品》，面向社会征求意见，其中，此次征求意见稿也明确了辣条的食品添加剂的使用要求，辣条符不符合标准，看了这个就明白了！

意见稿明确，所谓调味面制品（辣条），就是以小麦粉和其他谷物为主要原料，添加食用油脂等辅料，经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成，具有一定韧性的即时食品。

此前辣条使用各省的地方标准，对添加剂要求不一。记者注意到，此次征求意见稿明确了辣条的食品添加剂使用要求：

要求辣条应符合食品添加剂使用标准（GB2760-2014）中方便米面制品规定，经查询，方便米面制品中甜蜜素、环己基氨基刘磺酸钙最大使用量 为1.6g/Kg。

另外，国标还要求辣条需真实标准，辣条标签标识中应标明产品真实属性为“调味面制品”。

也就是说，对于辣条中常见的棒棒牛、手撕羊排等类似肉类的名称，要真实标注。

今年3月份，食药部门开展了“护苗行动”，其中就涵盖了对校园及周边的五毛钱食品的整治。主要针对五毛食品的是否属“三无”，过期变质，假冒伪劣食品，常看商家进货手续是否齐全，货源是否合法。对检验不合格食品，将督促销售者下架、停止销售、退回或销毁。