土豆怎么做成好吃的薯条?,现在小编就来说说关于土豆怎么做成好吃的薯条?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
土豆怎么做成好吃的薯条
准备土豆削皮,洗净
切成条,洗干净
烧开水,倒入锅里煮六七分熟,微微变色就可以了,不要煮过了,不然会断掉,会软!!!别煮过了!自己看着火候!
捞出控干水分,一堆土豆条排排队
晾干水分,放点淀粉,搅拌均匀,放淀粉就是为了不让条粘一起!也可以不放!
放入冰箱冷冻一个小时以上,冻硬点吃的时候放入锅里炸金黄即可!
放入油烧热,插进一根筷子周围很多冒泡泡就可以开始放了,放的时候不要堆一起,容易粘一起
薯条和番茄最配了,