这个故事在全世界流行：农夫在严冬的田野里发现一条冻僵的蛇，他对蛇产生了怜悯之心，将蛇放进怀里使其温暖，而当蛇苏醒之后却咬死了善良的农夫。

农夫与蛇的故事

农夫与蛇的寓言教育我们：不要怜悯那些遭遇困境的坏人和无赖，否则你将反受其害，甚至会丢掉性命。同时，故事还向大家传递了这样一个观点，蛇在寒冬里被冰冻之后并不会死，条件合适时它还会苏醒。

金鱼“死而复生”

也许你还听到另一个传说：金鱼在冬天被冰封之后，它同样也能复活。甚至有人将一条冻硬的小金鱼从超低温液氮中取出放进温水里，过一会鱼儿就又能自由自在地游动了。

一条冰冻的鱼被放进温水里

如果这还不能说服你，那么前几年在“油管”上爆火的一段视频定能让你心服口服。一个人将凝着白霜的鱼从冰柜中取出，放进一个盛着温水的盆子里，盆里还有另一条健康的鱼，过了一会儿，被冰冻的鱼也复活了！

鱼苏醒了

是不是很惊奇！有人会告诉你，这些是冷血动物，冻一个冬天不会死，到了春天温度合适它就能复活的。果真如此吗？

有些动物确实能捱过寒冷的冬天，但不包括前面说的蛇和鱼。学过生物的朋友应该都还能记得，组成动物身体的基本单元是细胞，细胞的最外边是细胞膜，里边包裹着细胞核和细胞质。细胞质是以水为主要成分的液体，它负责与外界交换氧气和营养物质，维持细胞的生存。如果环境温度达到冰点以下，细胞里的水也会结冰，冰晶刺破细胞膜，细胞就废掉了。绝大多数的动物不能暴露在冰点以下，除非它的细胞里有些特别的东西，可以防止结冰。

北极毛毛虫

北极地区有一种毛毛虫，它有一个“绝招”可以捱过严冬，并且在它一生中的大部分时间里都处于冰冻的状态。北极毛虫的血液里含有糖类，糖的作用类似于防冻剂，可以在低于零度的环境下保护细胞。

北美洲木蛙能在70%冰冻下复苏

生活在北美洲森林里的木蛙也能耐严寒。木蛙体内有一种成核蛋白，当感到凛冬将至，它的肝脏会产生葡萄糖填充细胞。木蛙会在土壤洞穴或厚厚的枯叶底下度过严冬，它体内的尿素和细胞组织中浓浓的葡萄糖浆充当着防冻剂，即便被冻得梆硬，木蛙体内的冰量也不至于损伤细胞。

结冰会破坏细胞

在冬天来临前，蛇会进入洞穴冬眠，它的心跳和呼吸频率会下降，以满足身体最低限度的代谢需求。蛇的身体不能长时间处于冰点以下，它不具备木蛙那种产生大量葡萄糖的能力，一旦被冻透，蛇就不可能再醒来。

我们有时候能在春天发现池塘里的小金鱼居然还活着，原因是它像蛇那样在冰面以下处于类似于蛇的冬眠状态，事实上金鱼的身体并没有被冻住。

水塘冰面以下温度会高于0℃

我们已经知道无论是鱼还是蛇，它们的细胞都不能在冰冻的条件下保持完好，如果被完全冻结，等待它们的将是死亡，为什么我们将金鱼投入液氮它还能复活呢？

唯一的解释是：你没有看到实验的完整过程。这些鱼被冷冻的时间很短，它们只是外表被冻住了而已。

当我们将小鱼投入液氮或充满干冰的冰箱中，只需十几秒钟，它的表面就被冻结了起来。但鱼的大脑、体内神经和循环系统还是完好的，当它们重新回到温水中后，只要表面的冰冻解除，它就能恢复活力。如果在冰箱里呆上几个小时，或在液氮中浸泡几分钟，神经系统遭到破坏，鱼就不能再复活。

冰中的金鱼不能存活

在实验室里冷冻和解冻细胞组织需要专门的防冻措施，以保护细胞组织在低温下不被破坏，但这种防护措施在自然界的绝大多数生物的体内都不存在。因此无论是蛇、金鱼还是我们人类，都不在能被冻死之后复活。

鱼死不能复生，人的生命也只有一次，在强冷空气面前，咱们还是该服软时就服软，多穿几件衣服御寒吧！

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