晚上是减肥“黄金期”，把晚餐换成这4道美食，吃了也不会增肥，减肥妥妥的

春天是减肥的黄金时期，春天把多余的肉减下来，夏天就会穿美美的衣服，露出自己的好身材。减肥的成功在于运动与饮食的结合。但现在很多人人由于工作方面原因，没有多余的时间去运动。这样一来，减肥只有靠饮食来进行了。

饮食减肥来说，要吃对，吃好。早上吃的要像皇帝，午饭吃的像大臣，晚饭吃的像乞丐。但是很多人认为晚饭不吃，减肥效果更加厉害。但是从身体的角度来说，晚饭不能不吃。

晚饭要吃，但是要吃的合理正确，这样，减肥同样可以做得到。减肥的“黄金时期”其实是晚饭。把晚饭换成这几种食物吃也不会变胖。大家一起来看一看，学习一下，掌握对的方法，大家都可以有完美的身材。

食物一：蔬菜汤

蔬菜汤不油腻，营养也均衡，它可以补充早餐午餐的营养不足，还能促进新陈代谢，给身体补充营养。蔬菜汤的热量不高，水分多，不必担心体重问题。蔬菜汤的配料有很多种，但不管怎么搭配，还是要少油。

材料：蔬菜一些，（例如生菜，白菜，油麦菜等，一些时令蔬菜），香葱，盐，西红柿，鸡蛋2个

做法：1把食材清洗，准备好，鸡蛋打好放碗里，搅拌

2锅里烧水，水沸以后，放切好的西红柿片，煮沸以后，放进蔬菜，倒进鸡蛋

3煮沸以后，里面加入一点盐，葱花，香油即可。

食物二：清蒸鱼

鱼的种类有很多种，清蒸的鱼，大家可以选择适合自己的鱼。鱼的营养丰富，热量低，适合减肥的朋友来吃。清蒸的话，里面的油盐少，鱼的营养也破坏得少。

材料：鲈鱼一条，葱姜，盐，生抽

做法；1把买回来的鲈鱼清洗干净，然后用刀把背划几刀，为了更加入味。

2在上面撒一点盐，腌制一会。

3葱姜切好，放到鱼肚子里。

4锅里烧水，水费以后，把鲈鱼放到盘子里，放进篦子上，来蒸，时间大概10分钟即可。

5出锅以后，上面放一点老抽调色即可。

食物三：西兰花

西兰花是一个营养丰富的好蔬菜，现在人们养生意识的提高，它现在养生界，成了一个养生的好蔬菜。对于减肥的朋友来说，它也是一个好帮手。

西兰花里面含有膳食纤维丰富，热量低，脂肪少，搭配β-胡萝卜素与类黄酮，这些成分可以润肠通便，促进肠胃对食物的消化，将肠道中多余的油脂带走，加速脂肪代谢的酶类物质，从而帮助减肥的朋友减肥瘦身。

西兰花最好的减肥吃法就是清蒸或者水煮，这样做，营养流失少，热量也不高。下面一起看看清蒸西兰花的做法。

材料；西兰花1个，葱姜蒜，盐，

做法：1西兰花掰成小朵，放清水里浸泡，里面加一点盐，除去上面的杂质或者虫卵等。

2浸泡一会后，用水冲洗几遍，放一个盘子里

3锅里放水，水沸以后，把西兰花放进去来蒸，时间不要太久，5-8分钟即可

4蒸好以后，拿出，上面撒一点盐，葱姜蒜末，生抽即可。

食物四；黄瓜

黄瓜减肥，可是减肥的朋友一致的最爱。这主要是因为黄瓜热量低，水分多，膳食纤维丰富。还有一点，黄瓜里面含有丙醇二酸，这种成分可以抑制体内糖类转变成脂肪，调整脂质代谢，从而帮助人们减肥瘦身。

黄瓜减肥的吃法，凉拌，生吃，煮汤都不错，油盐少，热量低。下面一起看看凉拌黄瓜的美味做法。

做法：1买回来的黄瓜，准备2根就可以了，清洗干净，最好把皮也去掉，现在黄瓜基本都打过农药了，皮去掉，吃的也放心一些。

2黄瓜洗干净后，用刀拍一下， 把黄瓜拍散，切成小块，放到一个大碗里。

3然后里面加一点醋，盐，味极鲜，少许白糖提鲜，搅拌均匀即可。