绿豆芽绘三丝怎么做?食材：瘦肉25克，胡萝卜10克，绿豆芽20克，豆腐干20克 ，今天小编就来聊一聊关于绿豆芽绘三丝怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿豆芽绘三丝怎么做

食材：瘦肉25克，胡萝卜10克，绿豆芽20克，豆腐干20克。

辅料：葱10克，油。

调料：精盐、味精、淀粉各适量。

先将瘦肉、胡萝卜和豆腐干切成丝，葱切成小长条备用。

将瘦肉用适量精盐、淀粉、味精拌匀。

旺火下油，先将瘦肉放入锅内炒至半熟，加入2匙汤，再将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干丝一起下锅，煮沸2分钟，再放入葱和味精即可。