芽菜怎么做好吃?猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟，我来为大家讲解一下关于芽菜怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

芽菜怎么做好吃

猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

豆芽菜去根，洗干净，用冷水浸泡20分钟。

木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。

木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。

起油锅，葱姜入锅煸香后，肉丝入锅炒。

至肉丝变色，胡萝卜、木耳入锅炒2分钟后，豆芽菜入锅炒。

最后再加入盐、味精来进行翻炒即可，芽菜就炒好了。