怎么做酸味包菜?洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里，现在小编就来说说关于怎么做酸味包菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
洗干净包菜一剖四开，放入大的容器里。
将淘米水烧开，加少许盐，趁热直接淋到包菜上盖好盖子。
2-3天就黄了，淡淡的酸味，喜欢味重的可以多放两天。
取出切碎后抓干水，放入烧热的干锅子炒干水分，另外加油盐辣椒之类炒炒，就是一盘超级下饭的爽口小菜了。
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