By FC美食煮意

用料

• 猪肉 200g
• 圆葱 2个
• 尖椒 1-2个
• 食用油 2勺
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

做法步骤

1、准备好食材（一）

2、（二）

3、猪肉切片放入碗中，加入少许淀粉，胡椒粉，料酒，生抽拌匀腌制一会

4、圆葱和尖椒切成小块备用

5、锅里倒入适量的食用油烧热，放入肉片翻炒均匀

6、炒熟后放入切好的圆葱翻炒一会

7、在放入尖椒翻炒几下

8、出锅前加入少许盐，鸡精调味既可

9、成品图

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