隔夜菜放冰箱可以吃吗?虽然冰箱能延长饭菜的保存时间，但是不建议吃隔夜菜 ，我来为大家科普一下关于隔夜菜放冰箱可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

隔夜菜放冰箱可以吃吗

虽然冰箱能延长饭菜的保存时间，但是不建议吃隔夜菜。

随着冰箱的普及，居民吃隔夜菜和回锅菜的几率也相应增加，不健康的饮食习惯成了胃癌促发的一个原因。长期食用久放冰箱的食物，也增加了病菌侵入胃部的几率。

剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。