怎么做菠菜好吃还减肥?食材：鸡蛋2只，菠菜250g，盐适量，橄榄油适量，鸡精半茶匙，今天小编就来说说关于怎么做菠菜好吃还减肥?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做菠菜好吃还减肥

食材：鸡蛋2只，菠菜250g，盐适量，橄榄油适量，鸡精半茶匙。

清洗好菠菜沥干水分，要去草酸的可以先把菠菜焯一下水备用。

鸡蛋打散加入两勺高汤或清水。

热锅热油，倒入鸡蛋。

煎成金黄色8分熟了左右，就可以倒入适量的水咕噜咕噜煮开。

煮开后加入切好的菠菜。

最后放入适量的盐，鸡精（不喜欢的可以不加）调味，就可以了。