难得没事整理一下厨房的柜子，翻出一包麻薯粉来，看了一下还在保质期内，赶紧用掉，烤一炉芝麻麻薯包！

By 吴敏营养师

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 玉米油 20克
• 黄油 20g
• 黑芝麻 10克

做法步骤

1、将鸡蛋、牛奶、玉米油、融化的黄油、盐混合乳化

2、倒入麻薯粉搅拌均匀，放置5分钟左右，稍微醒发

3、倒入炒熟的芝麻

4、用橡皮刮刀稍微拌一下，倒出揉成团，注意芝麻分布均匀

5、评论分成12份，差不多33克一个

6、在烤盘上排开，注意距离，放入预热好的烤箱，上下火170℃，烤25分钟左右

7、出炉，一个个变成了小胖子

8、刚出炉口感外脆里Q，放置一段时间外脆就会消失，变成另一种美味的Q

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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