1、将紫米淘净,放盛器内,加冰糖、上笼蒸烂即可。
2、紫米滋阴补肾、明目补血,是为女性知己。豆类的好处更多,它们有与肉媲美的营养价值,却没有肉的胆固醇,就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说,永远不用担心因为吃了它长胖。
3、葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
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