1、首先面粉中倒入温水,拌成絮状,揉成面团,覆保鲜膜醒发半小时。
2、其次在肉末中放入姜末,葱,生抽,食用油,鸡精,盐搅拌均匀。然后加入酸菜拌匀,将面团擀成面皮片。
3、最后包入馅料,捏好饺子,下锅煮开。
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