徐州小年是腊月二十三日，被视为“忙年”的开始。小年就开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是小年这天，人们会摆一些甜瓜啦，灶糖啦什么的在灶王像前，以表自己真诚祭拜灶王爷，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。而且小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。民间有“好吃不过饺子”的俗语。

过了小年，距离春节就只剩下七天了。各家各户都要在春节到来前，彻底打扫室内，做到窗明几净，俗称“扫尘”，寓意“除旧迎新，拔除不祥”。