山药怎么炒菜?准备材料：山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量，下面我们就来聊聊关于山药怎么炒菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

山药怎么炒菜

准备材料：山药200g、木耳150g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。

山药除皮，木耳泡发备用。

山药切片，放入开水里氽一下。

锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。

放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。

起锅装盘，即可。