苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法?食材：米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量，接下来我们就来聊聊关于苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法

食材：米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量

苦瓜洗净，切丁。香葱洗净，切碎。

鸡蛋打在碗里，加一点点盐，搅拌均匀。

锅内上油，放入葱花，倒入鸡蛋翻炒，出锅。

锅内少量油，翻炒苦瓜。

将米饭倒入锅中，与苦瓜一起翻炒，加少量盐、鸡精和五香粉。

然后吧翻炒好的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒片刻。

待米饭均匀上色后，出锅。