1、面粉和酵母粉混合后,加适量水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团。
2、发酵两个小时左右,看到面团体积变大后,拿到案板上耐心的揉。
3、这时可加入适量炼乳,糖粉和黄油。一般揉至少十五分钟,下成剂子,搓成馒头形状,揉的时间越长,层次越好,口感也越好,然后上锅蒸熟即可。
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