1、主料：莲藕500克、红枣50克、糯米80克。

　　2、辅料：红糖150克、蜂蜜30克。

　　3、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。

　　4、莲藕洗干净去皮。

　　5、从莲藕的一头，切下2厘米左右。

　　6、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满。

　　7、将切下来的藕原封接合，用牙签固定。

　　8、糯米藕放入压力锅。

　　9、放入红枣，放入红糖。

　　10、加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟。

　　11、煮好后用煮糯米藕的水倒入锅内烧开，淋入淀粉成芡汁，关火。

　　12、加适量蜂蜜搅拌均匀。

　　13、莲藕切片，将蜜汁浇在糯米藕上即可享用。