房屋公证处在当地的公证局。工作人员通过对公证内容做审查，排除不合法的行为，故而确保公证内容的合法，确保房产交易的合法性，同时确定该行为是行为人所为，行为人的行为确系本人真实的意思表示，以确保房产交易行为的真实性。

法律依据：

《公证法》第二十五条

自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。