雀巢醇品咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。雀巢醇品咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

一般早上喝较好，若晚上喝晚上会影响睡眠。咖啡因可以加速脂肪分解，增快身体新陈代谢，增加热量消耗，有助减脂瘦身，但不能多喝，因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。咖啡因会刺激胃肠分泌胃酸，所以喝咖啡时不要空腹。