氢氧化铜具有强氧化性，碱类具备强氧化性的物质比较少。强氧化性是指某元素得到电子的能力特别强或是十分容易使别的元素化合价升高。强氧化性与氧化性相关，氧化性是指元素得到电子的能力或使别的元素化合价升高的能力。

氢氧化铜微毒，用作分析试剂，还用于医药、农药等。可作为催化剂、媒染剂、颜料、饲料添加剂、纸张染色剂等。蓝色或蓝绿色凝胶或淡蓝色结晶粉末，是一种蓝色絮状沉淀，难溶于水，受热分解，微显两性，溶于酸、氨水和氰化钠，易溶于碱性甘油溶液中，受热至60-80℃变暗，温度再高分解为黑色氧化铜和水。