开封县，隶属于河南省开封市。开封县位于豫东平原，北依黄河、三面环抱古城开封，距省会郑州70公里，离出海口连云港500公里。地理位置优越。开封县水资源丰富，潜水量大。开封县历史人文景观众多，是一个历史古镇。

开封县农业生产条件十分优越，农副产品资源丰富，主要盛产小麦、大米、玉米、棉花、花生、西瓜、蔬菜。现已建成90万亩高产小麦，50万亩优质花生，20万亩优质汴梁西瓜，15万亩蔬菜，8万亩水稻生产基地。粮棉油产量均进入全国百强县行列，相继建成了兴隆、袁坊、八里湾、陈留镇、朱仙镇等一批省级高效农业示范园区。