牛油果是高营养食物，是水果中能量和脂肪最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，食用后会有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以适当吃牛油果不仅美容护肤，还有减肥的功效。

1，准备好材料

2，鸡蛋放入水里煮8分钟后过冷水去壳备用

3，蘑菇洗净去蒂切片

4.意面放入水里煮沸后再煮8分钟即可捞出

5，热锅，锅内倒入一勺橄榄油，倒入蘑菇片翻炒半分钟

6，倒入意面翻炒均匀

7，加入加州葡萄干拌匀

8，倒入又伊鲜柚子胡椒沙拉汁拌匀即可

9，牛油果切薄片摆盘即可

虽然是减脂餐，但是味道真不错，这是我吃过的最正的减脂餐，加州葡萄干的甜加入又伊鲜特别口味的沙拉汁味道太赞了！亲们码起来做哦~

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