提神醒脑最好的方式就是喝上一杯咖啡，对于上班族来说每天几杯提神的咖啡都是必备的。绿茶同样也是有着提神的作用，绿茶喝了睡不着的原理是什么呢？

　　那么，本期饮茶文化一起了解吧！

　　还想了解》》过量饮茶的危害

　　因为绿茶的功效有一个就是提神醒脑，有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。绿茶我国被誉为“国饮”。

　　现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

　　因为绿茶中所含生物碱主要为咖啡碱，咖啡碱的主要功能有三项：1、兴奋衰竭的呼吸中枢和血管运动中枢，是苏醒成分；2、对抗抑郁，兴奋精神，是大脑兴奋成分；3、对大脑皮质有选择的兴奋作用，能消除瞌睡，振奋精神。此外，咖啡碱能缓解酒精、烟碱、吗啡等的麻醉和中毒。

　　喝茶有消除疲劳、刺激神经兴奋的作用。因为茶叶内含有咖啡碱，对人体的中枢神经有兴奋的作用。许多人都有喝了咖啡后，因精神亢奋而睡不着的体验，这是因为人体内有一种叫腺甘酸的东西，它是控制神经活动的一种传导物质，可以使呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和排尿需求。

　　而咖啡里所含的咖啡因，会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，但事实上腺甘酸并没有循环，因此也没有压抑作用产生，所以相反的，你感到是精神充沛、胃酸增加、较为频尿，由于情绪的亢奋，你会觉得比较清醒，自然也就不容易睡着了。

　　值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。另外，由于每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同，对咖啡因的敏感程度也就有所差异，因此仍然有人喝了咖啡之后，并不觉得睡眠受到任何影响。

　　茶叶中含量约为2%~4%，冲泡时，有80%以上能溶于热水。喝茶时，茶汤中的咖啡碱能进入人体，具有兴奋中枢神经的作用，因而可消除疲劳，提高思维能力，咖啡碱还具有利尿、解痉、强心等多种功效。如饮酒后，喝上一杯好茶，通过利尿作用，可加速酒精的排出。

　　但是喝茶要根据个人体质而定，因人的体质差异不同，茶对人体的反映也不同。尤其是饮茶对睡眠的影响，如易失眠者下午起不宜再喝茶。健康人临睡前一般不宜喝浓茶，以免影响睡眠，但也有个别人反而有“茶后睡意香”的情况。