1、取直径6cm或9cm的培养皿，包扎、高压蒸汽灭菌、烘干，再取比培养皿直径大点的滤纸或普通纸，在纸的中央剪一比菌盖略小的圆孔，灭菌、烘干备用。采集木耳孢子，将种菇放入无菌箱(室)，切去菌柄，用75％的酒精作表面消毒。

2、将菌盖覆把孢子撒到腐殖质之中（比如秸秆磨，锯末，烂树叶等），保持适当的湿度和温度，不见光。一定天数后就会生出木耳来。

注意：木耳不是植物，需要养料和水才能生长，不像植物顽强，有土有水就可以长起来。不要暴晒，保持潮湿，温度也有一定要求。