椰子肉可以做什么?制成椰子汁椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了，我来为大家讲解一下关于椰子肉可以做什么?跟着小编一起来看一看吧!

椰子肉可以做什么

制成椰子汁。椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。

椰子冻。材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。做法：将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀；琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀；倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。

椰子鸡汤。材料：椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。做法：鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核；汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开；撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中；烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。