南瓜苗怎么做好吃?准备材料：南瓜苗、蒜末、辣椒 ，我来为大家科普一下关于南瓜苗怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

南瓜苗怎么做好吃

准备材料：南瓜苗、蒜末、辣椒。

南瓜苗全部处理干净，用水反复清洗叶子上的碎绒毛。

蒜米和辣椒切碎。

稍稍沥干一下水，这样煮的时候不会有太多水分，吃起来甜甜的。

烧热油锅，放入蒜米和辣椒翻炒一下，可不要炒焦了，炒青菜用直径大而且深度高的铁锅，翻炒起来比较轻松。

锅里倒入南瓜苗翻炒一下，南瓜苗看着份量挺多的，炒焉以后就没多少了。

南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小，这个时候加盐和蚝油调味。

翻炒到盐融化就可以装盘出锅端上桌了，南瓜苗有一定的甜味，不需要额外加鸡精了。