自制牛肉饭窍门?食材：胡萝卜适量，西兰花适量，料酒适量，老抽适量，耗油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，生粉适量，洋葱适量，肥牛卷适量，米饭适量，接下来我们就来聊聊关于自制牛肉饭窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

自制牛肉饭窍门

食材：胡萝卜适量，西兰花适量，料酒适量，老抽适量，耗油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，生粉适量，洋葱适量，肥牛卷适量，米饭适量。

胡萝卜切丝，西兰花切块，下锅焯水煮熟。过凉备用。

碗里加适量料酒，老抽，耗油。黑胡椒粉，糖，盐，生粉，搅拌均匀备用。

洋葱入锅炒至段生。

放入肥牛卷。

翻炒至变色。

淋上调好的料汁。

煮2分钟。

淋在米饭上，配上煮好的蔬菜，即可。