俗话说，民以食为天。

美食有治愈人的能力，

但一不小心也可能会坑人哦~

近几年，食品安全事件频出，

没想到这次连号称食品安全第一的日本也翻车了？！

7月24日，一位在餐饮店上班的工作人员，在日推上爆料其后厨糟糕的卫生环境。

不大的烹饪厨房中，竟然被蟑螂、鼻涕虫、流浪动物占领，直接接触食材的机器上是各种霉斑和污渍。

当他向店长汇报时，对方一副见怪不顾的模样，根本懒得清理，吓得这位小哥立马辞职跑路......

更可怕的是，上面的种种问题不是发生在某家个体小店，而是日本知名连锁餐饮店大阪王将！！

一家靠中式煎饺火了50年的日式中华料理店~

作为知名连锁餐厅，大阪王将在日本相当于咱国内沙县小吃的地位，绝对的霓虹中餐界的天花板。

他们家主打经济实惠的价格和花样丰富的日式中餐。很多国内小伙伴初到日本，会首选大阪王将打卡。

虽然卖的是中华料理，

不过大部分是已经经过“日化”后的。

▲必点菜是招牌煎饺。

外观和味道其实跟国内的锅贴大差不大，只是蘸料换成日式酱油、柚子醋和辣油。

▲以及个人很馋的天津饭。

话说这道所谓的中华料理，大阪酱还是在日本第一次吃到哈哈~吃着像是勾芡汤汁版蛋包饭。

其他还有各种炒饭、小笼包、回锅肉、麻婆豆腐等等的标志性菜肴。

P.S日本人民真的很爱的碳水配碳水吧，去他们家经常会看到霓虹人点煎饺配炒饭，或者煎饺配拉面之类的哈哈~

然而就是这么一家家喻户晓的老牌餐饮巨头，

居然被爆料出食安问题。

推主之前是大阪王将仙台中田店的店员，他首先晒出了一张与店长的聊天记录。

小哥发给店长一张后厨的照片，照片里有一只硕大的鼻涕虫趴在那！！！

他立即向店长报告：“发现了超级多的鼻涕虫。”

但是店长得知后只是非常“亚撒西”地回一句：“框里也有，小心点。”

纳尼？给顾客做饭的环境出现这么多虫子，不应该立马叫店员处理掉吗？这语气感觉只是斯通见惯的小事，估计以前没少出现吧。（为他们家的老顾客默哀）

其实这家店之前早已是状况百出、问题多多了！

比如店里的冷冻库，在今年4月份左右就已经坏掉了。店内人员没有修理，只是任其在角落滋生霉菌......

店里不知道做什么用的老旧机器里，成为蟑螂的快乐老家，肆无忌惮地钻来钻去。

更奇葩的是，后厨时常上演喷火秀！烹饪料理的煤气灶的开关，居然会突然喷出火。

虽然中餐讲究猛火旺炒，但也不是这种方式吧？不仅是顾客危，连厨师的安全也危啊！

有网友调侃：手动烧鸟很方便了。

店里收养流浪小猫。原本应该是一件很有爱的事，但是收留小猫的地方很不OK。

推主说，小猫吃喝拉撒全在后厨，店员们常在工作期间撸猫，然后不洗手就直接准备餐食。

啊这......即使猫猫再可爱，它们身上带有的寄生虫、病菌啥的，也不会因为可爱而消失呀。餐饮业的自我修养哪去了？！

小哥还抱怨，厨房里的豆腐常常是常温存放，放到腐烂变质，再做成麻婆豆腐给顾客们吃。

牛啊，反正可以用很多香辛料掩盖，变臭了也吃不出来。

打鸡蛋的大锅，很常看到鼻涕虫和广东住血线虫在里面，而大家全部选择性眼瞎，对这些熟视无睹，照样打生鸡蛋进去。

总而言之，小哥一句话概括：这是一家蟑螂比员工还多的店。（栓Q，本人已经头皮发麻了）

不仅食品安全方面，连管理都存在诸多问题。

推主之后晒出一张他之前的值班表，可以看出第一行店长的值班时间可能只有第二行员工值班的二分之一吧。

并且在屈指可数的上班时间里，店长还老是摆烂，把工作交给别人，自己刷刷小视频。

偷懒敷衍就算了，小哥爆料私底下店长经常对兼职员工进行职权骚扰，导致不少人辞职不干。

店里的消防器材是2年前才安装的，填写的“防火管理者”和“卫生管理者”全是查无此人随便写的人名。

而这并不是只存在一家分店，小哥说他工作过的仙台多贺门店后厨都是大量蚂蚁.......

随着小哥的爆料，大阪王瞬间被推上风口浪尖，网友们纷纷指责！

毕竟是在日本赫赫有名的全国连锁店，中招的消费者绝不在少数。

甚至有愤怒的网友跑去地图上把他们家店名改成“大阪王将 仙台中田蛞蝓（鼻涕虫）/广东住血线虫店”。

面对质疑，大阪王将仙台中田店进行了“回应”。

最开始，他们疯狂地用不同的电话给小哥家里打电话，估计是想着“私下和解”吧。

之后不堪舆论压力的大阪王将终于进行官方回应！

官方关于虫害问题的解释是：大量鼻涕虫和蟑螂，是因为湿气重的季节，从外部侵入，现在已经在出入口安装纱窗，之后会加强管理。

而流浪猫部分，大阪王将说是养在店外的，并且已经被转移到其他地方。

目前两家分店暂停营业了。

对于这个解释和处理，网友们并不买账。

“野猫的照片明明是在室内，怎么你们就说是在店外。”

“防虫防鼠是不可能简简单单就结束的，需要定期检查，如果发现痕迹要及时驱除，确认入侵路径，不然很快会繁殖起来。”

正如小哥所说的，他的爆料仅仅是餐饮业的冰山一角罢了。

只希望多一些像小哥这样勇敢站出来、勇于较真的人~

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你还会光顾曾经出过食品安全的餐饮店吗？

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