水煮海螺的家常做法?新鲜的海螺在海水中吐净泥沙海螺刷洗干净,冷水下锅,今天小编就来聊一聊关于水煮海螺的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。
海螺刷洗干净,冷水下锅
洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉)
大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
添加一点点盐,即可出锅。
煮海螺的过程中,可以按个人口味制作两种调味蘸汁。
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