最简单鸡蛋饼干的做法?材料：黄油40克、糖粉30克、盐1克、蛋黄1个、低粉40克、粟粉60克，今天小编就来聊一聊关于最简单鸡蛋饼干的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

最简单鸡蛋饼干的做法

材料：黄油40克、糖粉30克、盐1克、蛋黄1个、低粉40克、粟粉60克。

将软化的黄油搅打均匀。

分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀。

加入细砂糖和盐，搅打均匀。

将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入。

用硅胶刮刀翻拌混合。

用手和成饼干面团。

搓成长条，等分，搓圆。

烤盘上垫好油纸，用餐叉压出花纹。

用烤箱上下火155度、中层烤15分钟；然后换上层，以上下火145度再烤5分钟上色即可。