By 时光深巷少女与喵 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 8只
• 料酒 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 葱 1根
• 姜 2片

做法步骤

1、鸡翅清水洗净后浸泡一会，沥干水分斜切三刀方便入味

2、鸡翅放入碗中，加入半勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺盐

3、放上葱段和姜片抓匀后腌制过夜

4、空气炸锅180度预热5分钟，把鸡翅平铺在炸篮上，定时15分钟

5、八分钟左右鸡翅翻面，再等一会儿诱人的鸡翅就可以出锅啦

小贴士

每家的空气炸锅温度可能略有不同，具体要根据自家空气炸锅脾气做出调整哦，记得随时拉开看看情况

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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