润肺防秋燥食物?来源:【甘肃广电-视听甘肃】 ,现在小编就来说说关于润肺防秋燥食物?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
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秋季养生的重点是防“秋燥”,人们的饮食应以“酸、甘、润”为主,少食辛辣之品。今天的生活提示就给大家介绍三种具有润肺防燥功效的根茎类蔬菜,一起来了解一下。
1.萝卜
中医理论认为,萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。现代营养学研究发现,萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍,加上水分充足,所以吃萝卜可以防秋燥。但蔡敬宙提醒,萝卜有消食行气的作用,但也有散气的副作用,多吃有伤正气,所以脾胃虚寒者不宜食用。
2.红薯
红薯的营养成分中几乎不含脂肪,所含膳食纤维却十分丰富,因此对于秋天大便燥结的人来说,适当多吃红薯可以很好地促进胃肠蠕动、缓解便秘。此外,与吃大米、白面相比,吃红薯后人的血糖上升速度不会那么快,适合用来代替主食,而且由于饱腹作用强,每天摄入的总淀粉量有所下降,能帮助预防肥胖和糖尿病,还有利于控制血压。
3.莲藕
蔡敬宙介绍,秋藕中含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质和各种维生素及矿物质,最主要的药用价值就是“补弱”。莲藕生吃能清热润肺凉血,熟吃则可健脾开胃。对于幼儿、老年人及体虚久病的人来说,藕更是补养脾胃的好食材。
甘肃台报道
甘肃广电总台全媒体记者:王志华
来源:甘肃广电总台·电视新闻中心
编辑:姬 炘
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主编:张建兵
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