喝茶，

有人喝出茶禅一味，

也有人喝出仙风道骨，

还有人喝出仁义礼智.

不论喝出什么来，

其中不乏一些故弄玄虚之言行，

其行被称之为“作秀”，

其人被称为“伪茶人”。

在“作秀”者的世界里，举手投足都有可能成为一道别样的风景线。

既为“风景”的焦点，“作秀”者的外表怎容忽视？一袭棉麻居士服，穿着圆口布鞋，手上、胸前挂一串菩提、核桃、檀香佛珠，独具古雅幽韵。更有甚者，像拍古装戏似的，穿上唐装宋服，装模做样地煮茶点茶，满口“之乎者也”，特有“范儿”。

中国茶叶品类琳琅满目，只有符合以下要求一二的茶叶才入“作秀”者法眼：生态手工、产量稀少、名家赠送、私人定制等。武夷野生老树岩茶、三十年老白茶、纯料古树茶、“八八青”……快到杯里来！这些极品好茶，一般不轻易拿出来分享，且喝且珍惜，且饮且感恩。

对于泡茶，从茶桌、茶具、水、泡茶人到泡茶法的追求，是很有“苛学”的！

茶桌，你还在用红木茶桌、超大体积的电木茶盘？这可是落后的节奏，得用黄花梨、紫檀木、老鸡翅木！至于红木，只配铺泡茶时脚踏的地板。

茶具，名家青瓷、建盏、紫砂壶、红泥炉、日本铁壶等是标配。更有甚者，直接拿几百年乃至上千年前出土文物喝茶。知道不？“哥喝的不是茶，喝的是身份、文化！”

泡茶用的水，市面上所售的名牌水只能勉强用用，而从千里之外空运来的山泉水或是冰川水才是心之所往。如果亲自上阵泡茶，绝对掉身价。来，来，茶艺师上。若有新手请教泡茶方法，绝口不提技法，一定要摆出一副天机不可泄露的神情，然后淡淡地说出“八字诀”：只可意会，不可言传。

茶香悠悠，热腾腾的茶水送至唇边，轻啜一口，齿颊留香，回味悠久，良久还没回过神来。评茶嘛，一来切忌评论泡茶人，二忌讳说些喝茶后的直白感受，而应该从茶的火功、韵味和意境下手，一针见血，褒贬不一。

若是能立马说出水源于某山某泉，茶生长于某个山头（山场）或是阳坡阴坡、制作于某年某月、出自某个制茶师之手……那就赶紧顶礼膜拜吧，这可是茶圣转世啊！

仅仅是在常住地泡茶喝茶，就这点出息也敢来茶界装深沉？学学以飞机为主要交通工具、直奔名山大川喝茶的“飞泡一族”吧。“朝辞龙井西湖边，千里拉萨一日还。”一次说走就走的旅行。

尽管路途遥远，但私房茶、香、私杯、铁壶、水质检测器、电子称等等，一件都不能少！如果飞机够宽敞，他们恐怕连整个茶室都会带上。不过，要解决这个问题也很简单，整辆房车就行了。

淘到了原产地茶，收到了“绝版”好茶等，当然要打造一间举世无双的茶室来存放啦！

首先，茶室内摆放茶品的博古架必须是黄花梨、小叶檀、红酸枝等名贵材质的。架上的茶罐不论什么材质，但必须是名家的。还有，名家字画、古董花瓶、盆景绿植、老杉木古琴等，都是应有的“神器”。对了，别忘了整上几本线装书，这可是画龙点睛之笔。接下来要做的就是拍照、发微信、微博分享啦。

喝茶时，除了聊茶外，“作秀”者的谈资不外乎张口闭口吹捧自己，或故作深沉地谈禅论佛，亦或借机奉承可利用之人。

人们常说，茶人大都谦虚低调，怎么会吹捧自己呢？君不见，名片递来，会长、顾问、理事长、秘书长、创始人等头衔让人眼花缭乱。还有，大师、斋主、堂主、居士、法号等名号让人一头雾水。

最多见的还是拉上佛主给自己“加持”的。一杯茶，始于“结缘”，落以“感恩”，震撼处正是那一低头的捻珠，不胜高深。言谈举止，即为修行。自我标榜地过多，似乎有失谦恭之美德。于是，穷尽言辞地傍领导、攀名家、拜老师就巧妙攻克了这一难题。喝着茶，聊着各自近日之事，可以悠悠抛出一句，“前些天，刚刚去拜访了某老，和他一起品了这泡茶，他非常喜欢。”

本文曾刊发于《茶道》杂志2014年7月刊