作者：Ruthdan

用料

武昌鱼 一条

剁辣椒 一勺

蒜头 4瓣

葱头 适量

盐 适量

油 适量

生抽 适量

做法步骤

1、武昌鱼清理干净

2、用盐腌制一会

3、蒜头和葱切好

4、锅烧热然后放入适量油和盐

5、待油烧热放入武昌鱼

6、小火慢煎，煎至两面金黄

7、把鱼弄一边放入剁辣椒蒜头和葱爆香

8、接着加入适量的水煮下

9、加入适量的生抽

10、待汤汁收干即可

11、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）