古天乐在日本开饭店的电影名叫《中华赌侠》。电影中古天乐饰演香港赌王阿酷，阿酷女友被人骗到日本，后来女友为了救阿酷中枪成为植物人，阿酷为了照顾女友，留在日本开了中华料理馆。

中华赌侠是程小东导演的动作片，这部电影剧情比较俗，没有新意，不过笑点确实很多。搞笑的台词和恶搞片段现在看还是超经典，所谓大家口中的屎尿屁一样的赌片其实很好看。比如张家辉和钟丽缇的一些对话，还有张家辉一堆搞笑的英文，还有恶搞黎明的《全日爱》。还有这片子的飞牌特效做的不要太好，比起现在的一分钱特效真实动感多了。

张家辉的演技也是这部电影的看点，张家辉的喜剧天赋与无厘头走的是有别于周星驰的路线，记得在《千王之王》中就没曾输给星爷。

另外，就是后面赌的场面很好看，这也是阿酷最帅的的出场。简单的白汗衫，却是帅得云淡风清，帅得超脱飘逸。不过若论到演技的发挥，却是张家辉的泽西更加的有空间，泽西这个人也更加的真实，而阿酷以着一个传奇的姿势出现。