青豆泥蛋羹?准备青豌豆、鸡蛋、枸杞、牛奶、盐、胡椒粉，现在小编就来说说关于青豆泥蛋羹?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
准备青豌豆、鸡蛋、枸杞、牛奶、盐、胡椒粉。
鸡蛋打散，加入牛奶，少许盐，枸杞上锅蒸制成熟晾凉切小块备用。
青豆煮制成熟后过筛撵成蓉用盐，胡椒粉，黄油调味即可。
食用时将鸡蛋与青豆泥拌匀即可食用。
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