竹笋腌制方法?食材：竹笋若干、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量，今天小编就来说说关于竹笋腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
食材：竹笋若干、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。
竹笋切片，焯水。
捞出浸泡冷却，平铺晒干。
姜蒜拍烂，小米辣切段。
家里怎样腌制竹笋
在瓶中加入姜蒜、小米辣，竹笋，注入凉白开。
加入大量盐，密封保存，腌制竹笋封存三日即可。
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