香煎黄花鱼的做法?食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量，淀粉适量，姜少许，料酒适量，十三香适量，我来为大家科普一下关于香煎黄花鱼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香煎黄花鱼的做法

食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量，淀粉适量，姜少许，料酒适量，十三香适量。

小黄花鱼去肚，洗净。

黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制。

加一小勺淀粉，加入适量面粉。

拌匀至面成糊状。锅内倒入油，烧热，油八成热时放入黄花鱼。

中小火煎炸至成金黄色，取出控油即可装盘。