猪血怎么做法才好吃?将血块切成小片，锅里烧开水倒入锅中，稍微焯水后倒出沥干水分；将韭菜切段，干辣椒、葱姜蒜切碎备用，下面我们就来聊聊关于猪血怎么做法才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪血怎么做法才好吃

将血块切成小片，锅里烧开水倒入锅中，稍微焯水后倒出沥干水分；将韭菜切段，干辣椒、葱姜蒜切碎备用。

锅里倒油，烧开后倒入葱姜蒜爆锅，然后放入干辣椒煸炒出味道。

然后倒入血块，轻缓翻炒，避免破碎，倒入耗油等调料。

最后倒入韭菜，翻炒片刻即可出锅食用。