洋葱养羊价值丰富，富含维生素、叶酸、纤维素等多种营养元素，受到很多人的喜爱。现在大葱价格居高不下，很多人抱怨吃不起，既然大葱太贵何不选择稍便宜点的洋葱呢？冬季阳台直接用花盆种洋葱，只要十五天就能吃到洋葱苗，既能吃又美观，确实是不错的选择。

把花盆种植的洋葱发到网上后，很多朋友留言说风信子长得真漂亮。这哪里是风信子，人家本来只是棵洋葱好吗？洋葱是一种比较容易种植的蔬菜，因为其特殊的营养价值，还属于一种保健蔬菜，非常适合中老年人食用。到了冬季，很多人家的阳台开始变得光秃秃的，不知道该种植一些什么蔬菜好，今天我就推荐大家可以把洋葱种起来。如果种植方法得当，洋葱便会长得又壮又美观，割茬吃洋葱苗，可以吃很长时间，下面就给大家介绍一下阳台盆栽洋葱的种植方法。

洋葱分为紫皮洋葱和黄皮洋葱，黄皮洋葱水分足，刺激味低，不过论营养价值和美观程度，我推荐大家种植紫皮洋葱。紫皮洋葱较黄皮洋葱，含有独特的花青素和抗氧化物，具有更高的营养价值。很多人会说自己的洋葱，种下去后，很久不见出苗，尤其是现在天气冷，貌似出苗更难了，那是因为你在种植之前少了一个步骤。要想种植的洋葱快速出苗，在种植洋葱之前，我们要先给它动一个“小手术”。首先将洋葱的外层干皮剥离干净，然后最关键的一步是将洋葱头切掉一小部分，切过的洋葱可以看到里面的黄绿色嫩芽。这就是我所说的一个花盆半个洋葱，这一步处理，可以让新生的嫩芽快速出发。

盆栽蔬菜要想长得好，土壤也是很关键的一个点，只有土壤足够疏松肥沃，才能让洋葱更快速地生长，才能长久地持续割茬。土壤可以在田园土中掺一些腐殖土、堆肥、煤渣（也可以用沙子代替）等，这样的土壤不仅肥力足够，而且土壤排水性和保水性效果也很不错。

土壤配置好以后，直接装盆，然后将洋葱直接放到土上面，一个小花盆一个洋葱，就像我们种植多肉的感觉一样。当然，要想洋葱快速发芽，温度也是至关重要的，冬季阳台温度还是比较低的，要想洋葱早点发芽，可以用塑料膜将花盆蒙住，或者将花盆放置到塑料盒中进行保温培育。如果管理得当，基本三四天的时间，小嫩芽就出来了。

盆栽洋葱水分也是一个关键点，洋葱生长前期需水量较大，浇足水才有利于洋葱的生长。所以洋葱种植前期，要保持土壤湿度再一个较高的水平。发芽以后的洋葱就不需要再保温了，阳台的温度基本对其生长没什么影响。这样基本半个月的时间，洋葱苗就可以长得又大又壮，因为是一个盆一个洋葱，看上去真的很好看。

炒菜的时候，直接将洋葱苗剪下来，当作葱叶使用，真的可以作为大葱的替代品。还在抱怨大葱吃不起的人，可以赶紧学起来，自己动手，丰衣足食。洋葱是一种抗旱性较强的蔬菜，露天种植的大葱都要经历一个冬季的严寒考验，冬季在阳台种植洋葱是再适合不过了。另外，洋葱本身还有一定的杀菌效果，有人说在家里放几盆洋葱盆栽，还能预防感冒呢！

你喜欢这样的洋葱盆栽吗？你认为还有什么蔬菜适合冬季阳台种植，欢迎留言交流。