番茄蛋花汤的做法?主料：西红柿1个、鸡蛋1个 辅料：香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量 ，现在小编就来说说关于番茄蛋花汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

番茄蛋花汤的做法

主料：西红柿1个、鸡蛋1个。

辅料：香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量。

西红柿洗净，切成滚刀块。

葱、姜、蒜切碎。

鸡蛋磕到碗里。

把鸡蛋搅拌均匀。

锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

放入西红柿翻炒。

添加少许凉水和盐。

开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。