面劲道好吃，番茄鸡蛋汤有点甜味，也很好喝。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 一个
• 鸡蛋 2个
• 盐 半勺
• 鸡汁调味料 半勺
• 福临门劲道鸡蛋挂面 1小把
• 葱花 少许
• 花生油 少许

做法步骤

1、番茄洗净。

2、番茄切丁。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋液用小锅小火煎。

5、鸡蛋煎熟备用。

6、中小火，小锅加入花生油，油热把番茄丁倒入炒软。

7、加入盐，炒均匀。

8、加入清水，大火煮开。

9、加点鸡汁调味料。

10、煎鸡蛋倒入汤锅里。

11、汤煮开后，加入挂面。

12、大火，煮三四分钟，面条软无白心就可以了。

13、捞出最后洒入葱花。

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